JAKARTA, — iTodayNews.ID — Di tengah persaingan bisnis kuliner yang semakin ketat, Rumah Makan Selera Nusantara Khas Minang kini memanfaatkan platform digital untuk memperkuat strategi pemasarannya.
Melalui akun TikTok official, rumah makan yang dikenal dengan beragam menu khas Minang seperti rendang, ayam pop, dendeng balado, gulai tunjang hingga sop kepala ikan ini berhasil menarik perhatian masyarakat luas, terutama generasi muda pecinta kuliner Nusantara.
Menurut Owner RM Selera Nusantara Widya Naswir, S.E., Ak, didampingi Head Marketing Imas menjelaskan, kehadiran akun TikTok official menjadi langkah penting dalam menghadirkan pengalaman digital yang lebih dekat dengan pelanggan.
Konten yang ditampilkan tidak hanya berupa promosi menu, tetapi juga menampilkan proses memasak di dapur, keaslian bumbu Minang, serta suasana makan yang khas Minang ala rumah makan.
“TikTok bukan sekadar tempat hiburan, tapi sudah jadi media komunikasi dua arah yang efektif. Lewat konten singkat dan menarik, bisa memperkenalkan cita rasa Minang ke audiens yang lebih luas,” ujar Widya Naswir, saat ditemui di Jalan Kebon Bawang VII No.5, RT.3/RW.6, Kebon Bawang, Kecamatan Tanjung Priok, Jakarta Utara, Sabtu (18/10/2025).
Melalui strategi konten yang konsisten, akun TikTok official Selera Nusantara juga berfungsi sebagai sarana membangun brand awareness. Setiap unggahan video yang menampilkan kelezatan menu disertai narasi hangat khas Minang mampu menumbuhkan interaksi positif dengan pengikutnya.
Tak jarang, video yang menampilkan behind the scene penyajian lauk pauk autentik mendapat ribuan views dan komentar dari pengguna yang penasaran ingin mencoba langsung.
Selain meningkatkan jangkauan promosi, keberadaan akun TikTok juga membantu rumah makan ini memperkuat kepercayaan pelanggan. Konsumen dapat melihat langsung proses kebersihan dapur, bahan segar yang digunakan, hingga testimoni pelanggan yang puas menikmati sajian Minang asli.
Dengan pendekatan visual yang menarik dan gaya komunikasi ringan, Rumah Makan Selera Nusantara membuktikan bahwa promosi digital lewat TikTok mampu memperkuat citra bisnis kuliner tradisional tanpa kehilangan nilai keasliannya.
Ke depan, rumah makan ini berencana memperluas jangkauan konten dengan menghadirkan video edukatif seputar sejarah masakan Minang serta kolaborasi dengan food creator lokal. Langkah ini diharapkan dapat menjaga eksistensi dan meningkatkan popularitas kuliner Minang di tengah era digital.
